Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Resep
Memberdayakan petani lokal di SPPG Angsau Dua
BetFoodie Lidah Indonesia2025-11-10 23:54:56【Resep】583 orang sudah membaca
PerkenalanProses pemorsian MBG di dapur SPPG Angsau Dua milik Polres Tanah Laut, Kamis (6/11/2025). ANTARA/Fir

Pelaihari (ANTARA) - Satu unit mobil bak terbuka, Rabu (5/11) pagi membawa bahan pangan tiba di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Angsau Dua yang dikelola Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Tanah Laut, Polda Kalimantan Selatan, untuk mendukung program Makan Bergiizi Gratis atau MBG.
Barang yang diangkut untuk program MBG itu berupa buah apel 100 kilogram, wortel 20 kilogram, kentang 50 kilogram, selada 9,5 kilogram, tempe 58 kilogram dan ayam potong 47 kilogram.
Semua barang langsung dimasukkan ke ruang penyimpanan, sebelum diproses untuk dimasak bagi produksi program MBG.
Bahan baku pangan untuk MBG ini, semuanya berasal dari petani lokal di Kabupaten Tanah Laut yang telah bekerja sama dengan SPPG Angsau Dua di Jalan Ahmad Yani Gang Rahayu, Kelurahan Angsau, Kecamatan Pelaihari.
Kepala SPPG Angsau Dua Muhammad Alif Lazuardi mengaku memberdayakan petani lokal dan juga usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) memang menjadi komitmen pihaknya, sebagaimana arahan Kapolres Tanah Laut AKBP Ricky Boy Sialagan.
"Jadi semua bahan pangan, termasuk beras, dipasok dari Kabupaten Tanah Laut, harapannya keberadaan SPPG berdampak terhadap ekonomi masyarakat lokal," kata Alif.
Kabupaten Tanah Laut memang dikenal sebagai sentral pertanian hortikultura, seperti buah-buahan dan sayuran.
Daerah ini juga menjadi kabupaten andalan atau role modelatas berbagai pencapaian dalam hal produksi padi.
Tahun ini peningkatan surplus beras sebesar 27.628 ton, dengan produksi beras 63.435 ton, sementara jumlah penduduk 365.000 jiwa, dengan konsumsi berasnya sebanyak 35.807 ton.
Memiliki luas wilayah mencapai 363 ribu hektare, dengan 264 ribu hektare, di antaranya pertanian dan perkebunan dan 27 ribu hektare adalah luasan lahan baku sawah (LBS). Daerah ini subur, dengan budi daya pertanian yang menjadi penopang ekonomi masyarakat desa.
Ada lima kelompok tani dan 10 UMKM yang digandeng untuk memastikan ketersediaan bahan baku bagi kebutuhan SPPG itu setiap harinya yang harus menyediakan 3.186 porsi MBG.

Suka(25272)
Artikel Terkait
- Tips aman dan nyaman menonton konser
- NasDem serahkan bantuan pada lansia dan anak di panti sosial Jaktim
- Perpaduan Roti dan Pengobatan Tradisional China Makin Populer di China
- Tingkatkan kualitas MBG, 300 peserta ikuti Pelatihan Penjamah Makanan
- Ahli gizi bagikan kiat mengolah makanan yang memengaruhi kalori
- Pastikan keamanan produk, DKPP Batam perketat pengawasan obat hewan
- Human Initiative distribusikan 216 tenda bagi warga Palestina
- BGN ingatkan SOP pengolahan bahan baku MBG untuk cegah keracunan
- Menteri PANRB pastikan persiapan tata kelola ekosistem pendukung MBG
- Menyantap makan malam sambil jelajahi wahana berhantu
Resep Populer
Rekomendasi

11 SPPG 3T di Karimun dalam proses pembangunan

Langkah strategis lindungi warisan budaya dari klaim negara tetangga

Menteri KP siap membangun lab pastikan seafood RI aman dari radioaktif

Hari ini Senin 27/10, On Time Performance Kereta Kembali Pulih

Begini cara memisahkan tulang ceker ayam agar mudah diolah

Menyantap makan malam sambil jelajahi wahana berhantu

SPPG MBG Preneur hadir di Malang, dukung sistem pasokan pangan lokal

Sompo Insurance dukung UMKM lewat perlindungan kesehatan masyarakat